spezie tradizionali indiane
Dai confini del Rajasthan ai mercati di Pondicherry questa bevanda vi porta nel cuore dell'India. Tonica e riscaldante, questa miscela di tè neri e spezie, tradizionalmente si abbina al latte.
| composizione | Tè nero*, spezie (zenzero*, chiodi di garofano*, cardamomo*, noce moscata*, pepe*, cannella*). *da coltivazione biologica. |
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| colore | Nero |
|---|---|
| paese | India |
| regione | Dooars |
| tenore di caffeina | medio |
| temperatura dell'acqua | 90° |
| tempo di infusione | 4-5 min. |
| momento di degustazione | durante la giornata |
