Raro tè bianco costituito dai soli germogli(raccolta imperiale) del cultivar Da Bai a forma di aghi ricoperti da una peluria argentata. La raccolta a mano viene effettuata in primavera in un breve lasso di tempo. L'infusione cristallina colore mandarino pallido offre un liquore elegante, complesso dalle note floreali di fiori dìarancio e note vegetali di erbe fresche. Meraviglioso e rinfrescante.
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| composizione | Tè bianco da agricoltura biologica |
|---|
| colore | Bianco |
|---|---|
| paese | Cina |
| regione | Fujian |
| tenore di caffeina | basso |
| temperatura dell'acqua | 85° |
| tempo di infusione | 5 min. |
| momento di degustazione | pomeriggio |
