Composto di soli germogli argentati di primavera, è uno dei tè bianchi più rinomati. Il liquore leggero e limpido dai riflessi color arancio-dorato distilla sapori di pera sciroppata accompagnati da note burrose. La degustzione si conclude con nota finale di sottobosco che impregna a lungo il palato
| composizione | Tè bianco da agricoltura biologica, Commercio equo (WFTO) -Piccoli produttori, Wild teas |
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| paese | Cina |
|---|---|
| regione | Hunan |
| colore | Bianco |
| temperatura dell'acqua | 85° |
| tenore di caffeina | basso |
| tempo di infusione | 4 min. |
| momento di degustazione | in ogni momento |
