Tè giapponese della varietà Benifuuki apprezzata per il suo profumo floreale e per l'alta concentrazione del noto antiossidante epigallocatechina gallato.
Raccolto in autunno, questo bel tè dona un'infusione chiara e brillante con note più dolci rispetto a Benifuuki 1 e 2. Contiene inoltre meno caffeina quindi può essere consumato tutta la giornata. Tre infusioni possibili.
| composizione | Tè semi-fermentato da agricoltura biologica |
|---|
| colore | Blu-verde |
|---|---|
| paese | Giappone |
| regione | Kagoshima |
| tenore di caffeina | basso |
| temperatura dell'acqua | 85° |
| tempo di infusione | 3 infusioni successive: 90 sec, 30 sec., 30 sec |
| momento di degustazione | pomeriggio |
