Blu-verde

Benifuuki 1 - primavera

GiapponeKagoshima
Prezzo (50 g) : 12,45

Tè verde giapponese della varietà Benifuuki apprezzata per il suo profumo e per l'alta concentrazione del noto antiossidante epigallocatechina gallato.
Raccolto di maggio, questo bel tè dona un'infusione chiara e brillante, con una prima impressione di gradevole amarognolo  a cui seguono profumi floreali, di resine e miele. Tre infusioni possibili.

composizione

Tè semi-fermentato da agricoltura biologica

colore

Blu-verde

paese

Giappone

regione

Kagoshima

tenore di caffeina

medio

temperatura dell'acqua

75°-80°

tempo di infusione

3 infusioni successive: 90 sec, 30 sec., 30 sec

momento di degustazione

durante la giornata