Tè verde giapponese della varietà Benifuuki apprezzata per il suo profumo e per l'alta concentrazione del noto antiossidante epigallocatechina gallato.
Raccolto di maggio, questo bel tè dona un'infusione chiara e brillante, con una prima impressione di gradevole amarognolo  a cui seguono profumi floreali, di resine e miele. Tre infusioni possibili.