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Il tè verde Bi luo Chun è una specialità della provincia di Jiangsu situata ad alcune centinaia di km a nord di Shangai. E' un cru prodotto da centinaia di anni sulle colline attorno al lago Tai. Le foglie sono arrotolate su sè stesse e le qualità migliori sono molto vellutate, come questa che vi proponiamo.
Il liquore è dolce, con note floreali e note fiorite e una consistenza vellutata.
Si consiglia di utlizzare un'acqua filtrata o scarsamente minerale.
| composizione | Tè verde da agricoltura biologica |
|---|
| colore | Verde |
|---|---|
| paese | Cina |
| regione | Jiangsu |
| tenore di caffeina | medio |
| temperatura dell'acqua | 75° |
| tempo di infusione | 2-3min. |
