Estremamente dissetante, l'ibisco, coltivato e consumato nelle regioni tropicali, ha proprietà rivitalizzanti e drenanti. Eccellente caldo o ghiacciato, con una punta di zucchero o miele.

Ricetta: preparare la sera prima o almeno con 5 ore di anticipo. In una caraffa versare 2 cucchiai da minestra di fiori di ibisco per 1 lt di acqua a temperatura ambiente.  Mettere in frigo. Trascorso il tempo di infusione aggiungere 3 cucchiai di sciroppo d'agave e qualche cubetto di ghiaccio.

composizione	Fiori di ibisco da coltivazione biologica

prodotto	Infusi
paese	Burkina Faso
regione	Bobo-Dioulasso
tenore di caffeina	privo di caffeina
temperatura dell'acqua	95°
tempo di infusione	15 min.
momento di degustazione	in ogni momento