Raccolto esclusivamente in prossimità delle rive del celebre lago di Hangzhou, questo tè si distingue per il colore smeraldo e le sue foglie lisce e piatte come la lingua di un passero. Il gusto leggermente tostato e morbido ricorda la castagna.
| composizione | Tè verde da coltivazione biologica, commercio equo (WFTO) - Piccoli produttori |
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| colore | Verde |
|---|---|
| paese | Cina |
| regione | Zhejiang |
| temperatura dell'acqua | 75° |
| tempo di infusione | 3 min |
| momento di degustazione | in ogni momento |
| tenore di caffeina | basso |
