Il mate proviene da una specie di agrifoglio selvatico dell'America del Sud. Consumato inizialmente in modo rituale, oggi fa parte del regime alimentare di numerose popolazioni locali. Ricco di vitamine, clorofilla e oligo elementi, favorisce la diuresi, la digestione, la circolazione del sangue e dà tono. Tonico e fresco.
| composizione | Mate verde da coltivazione biologica. Commercio equo WFTO |
|---|
| prodotto | Infusi |
|---|---|
| paese | Brasile |
| tenore di caffeina | medio |
| temperatura dell'acqua | 95° |
| tempo di infusione | 5 min. |
| momento di degustazione | durante la giornata |
