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Il mate proviene da una specie di agrifoglio selvatico dell'America del Sud. Consumato inizialmente in modo rituale, oggi fa parte del regime alimentare di numerose popolazioni locali. Ricco di vitamine, clorofilla e oligo elementi, favorisce la diuresi, la digestione, la circolazione del sangue e dà tono. Tonico e fresco.
composizione | Mate verde da coltivazione biologica. Commercio equo WFTO |
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prodotto | Infusi |
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paese | Brasile |
tenore di caffeina | medio |
temperatura dell'acqua | 95° |
tempo di infusione | 5 min. |
momento di degustazione | durante la giornata |