Primissimo raccolto primaverile di un giardino a 1500 mt di altitudine, nella provincia di Chiang Mai, al confine con il Myanmar. Le foglie attorcigliate, di un bel verde brillante, donano una tazza piacevole, rinfrescante, con sentori erbacei e fruttati.

composizione	Tè verde da agricoltura biologica

paese	Tailandia
regione	Doi Hangkhang
colore	Verde
tenore di caffeina	basso
temperatura dell'acqua	80°
tempo di infusione	4 min.
momento di degustazione	durante la giornata