Dea ferrea della misericordia. Le grandi foglie, arrotolate in piccoli grani, offrono un liquore limpido dal profumo di orchidea e da un persistente aroma dove si mescolano profumi di nocciola, miele e fiori. In Cina la leggenda narra che questo tè sia stato benedetto da Guan Yin,  la dea della compassione.

Ideale per un'iniziazione ai grandi tè. Consigliato in gongfu-cha

 

composizione	Tè semi-fermentato da agricoltura biologica

colore	Blu-verde
paese	Cina
tenore di caffeina	basso
temperatura dell'acqua	95°
tempo di infusione	5-7 min
momento di degustazione	pomeriggio