Tè verde primizia, prodotto a Fuding, nel Fujian, regione molto rinomata per i suoi tè d'eccezione, tra fine marzo ed inizio aprile 2025, in collina tra 800 e 1200 m di altitudine. 

Deve il suo nome, probabilmente, alla rassomiglianza delle sue foglie vellutate con il manto del dorso delle scimmie della regione. Spesso confuso con un tè bianco, è in realtà un tè verde.

Il liquore delicato ha sapori vegetali e fruttati.

 

composizione	tè verde da agricoltura biologica

colore	Verde
paese	Cina
regione	Fujian
tenore di caffeina	medio
tempo di infusione	2-3min.
temperatura dell'acqua	80°