Chaimandir, ovvero il tempio del tè, è un locale ad Imola dove scoprire i sapori e le virtù, i segreti e le infinite varietà del tè.
Nel negozio si può scegliere tra una gamma di oltre 150 tè pregiati e infusi di erbe e frutti, tutti provenienti da agricoltura biologica. I verdi barattoli del tè sfuso dialogano con teiere e tazze orientali e occidentali, incensi, spezie biologiche sfuse, libri a tema e piccoli oggetti indispensabili per preparare un buon tè: filtri, colini, barattoli, termometri, timer… Inoltre biscotteria e alimenti da degustare con il tè, cioccolato al tè matcha e altre prelibatezze. Nella sala degustazione è sempre l’ora per un buon tè da sorseggiare in abbinamento a pasticceria biologica dolce e salata.
Orari estivi in vigore dal 6 giugno:
dal martedì al sabato 9.30/13 - 16/19.30
domenica e lunedì chiuso
aperture serali straordinarie in occasione di Imola di Mercoledì (gli ultimi due mercoledì di giugno e i primi due di luglio)
Settembre 2, 2010
Edizione speciale di CONDIVIDI IL TUO TE’ è un appuntamento da non perdere per chi ama la nobile bevanda. Si tratta di una cerimonia collettiva, ispirata al Wu-Wo, in cui tutti i partecipanti, seduti in cerchio su un prato, preparano, bevono e offrono l’infuso. Ognuno porta con sé l’attrezzatura necessaria (stuoia, thermos di acqua calda, teiera, tazzine, tè sfuso, vassoio, ecc.). A differenza delle passate edizioni tenutesi durante la manifestazione pubblica NaturalmenteImola, in questa particolare occasione seguiremo un po’ più fedelmente la struttura della cerimonia Wu-Wo, preparando e offrendo il tè a più persone.
Occorre iscriversi, possibilmente entro mercoledì 8 settembre. Agli iscritti invieremo per email la scheda contenente tutte le istruzioni: luogo e ora esatta, attrezzatura, modalità di preparazione e mescita del tè.
A vostra discrezione portare qualcosa da mangiare da condividere con gli altri.
La partecipazione è gratuita.
Agosto 24, 2010
Chaimandir invita tutti gli artisti che amano la “nobile bevanda” a partecipare alla seconda edizione del Concorso cimentandosi nella creazione di un’opera pittorica sul tema ” Il tè: un viaggio da Oriente ad Occidente. Come questa bevanda ha influenzato costumi ed abitudini della vecchia Europa.” Il concorso è gratuito e aperto a tutti e il vincitore, scelto dai clienti della sala da tè, avrà l’opportunità di tenere una propria mostra personale nei locali di Chaimandir nell’anno 2011.
Le Regolamento
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