il Giappone con i suoi incredibilmente freschi shincha e il Darjeeling con i suoi eterei tè neri ci invitano a una degustazione raffinata del tè prodotti con le prime foglioline della primavera. Tè complessi, ricchi di sfumature e profumi. Tè che ci parlano della specificità del loro territorio di origine, delle accurate modalità di lavorazione, dell’ambiente naturale e umano delle piantagioni.
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