mercoledì 30 giugno Serata dedicata ai tè Darjeeling 2010

In occasione di ImoladiMercoledì resteremo aperti dalle 16 fino alle 23.

Sarà possibile degustare il primo tè dell’anno prodotto dal Giardino Potong della Regione himalayana del Darjeeling, nel Nord dell’India. Si tratta di una primizia, prodotta in quantità limitata da una cooperativa di piccoli agricoltori.
I tè darjeeling sono considerati dagli estimatori di tutto il mondo gli champagne dei tè per il loro ricchissimo bouquet aromatico, la loro finezza, la loro tazza cristallina.  I profumi e la concentrazione di aromi sono dovuti a varie cause, tra le quali la forte escursione termica tra il calore della giornata e il fresco notturno.