Per variare e insaporire piatti tradizionali o creare fantasiosi piatti esotici:

– ras el hanout ai boccioli di rosa (miscela di spezie per cous-cous)
– curry dolce di Madras (mix di spezie tipica dell’India del Sud – ottima con verdure, carne e pesce)
– zenzero in polvere
– paprika (polvere di peperoni rossi dolci)
– cannella in polvere
– quattro spezie (miscela tipica della cucina francese)
– pan di spezie (miscela ideale per dolci e macedonie)